[PRNewswire] Barilla Foundation과 Food Tank, 플래그십 행사 계획 발표
-- "농장에서 포크까지 식량 시스템 재설정 - 유엔 2021 식량 시스템 정상회의를 위한 무대 설정" 행사
(파르마, 이탈리아 2020년 11월 30일 PRNewswire=연합뉴스) Barilla Group 및 Barilla Foundation 회장 Guido Barilla는 "더욱 지속가능한 미래를 가속화 하며, 이를 지원하고 개선 및 설계함으로써 또 다른 미래가 가능하다는 인식을 기업, 시민 및 기관에 심어주기 위한 긍정적 움직임이 필요하다"라면서, '농장에서 포크까지 식량 시스템 재설정 - 유엔 2021 식량 시스템 정상회의를 위한 무대 설정(Resetting the Food System from Farm to Fork - Setting the Stage for UN 2021 Food Systems Summit)'이라는 제목의 플래그십 행사를 발표했다.
Barilla Foundation 및 Food Tank가 주최하는 이 행사는 동부표준시(EST) 기준으로 12월 1일(화요일) 오전 8시부터 오전 11시까지, 중부 유럽표준시(CET) 기준으로 오후 2시부터 오후 5시까지 가상으로 진행되며, 웹사이트 http://bit.ly/ResettingFoodSystem에서 등록할 수 있다.
격동의 한 해가 저물어 가면서, 전 세계는 유엔 2021 식량 시스템 정상회의 개최를 눈앞에 두고 있다. 주요 농업, 식품 및 영양 전문가, 정책 입안자, 민간 부문 주체, NGO 및 시민사회가 이 중요한 회의에 참석해 식량 시스템을 재설정할 기회에 대해 논의할 예정이다. 이번 행사는 팬데믹과 그 이후의 여파에서 더욱 탄력적이고 포용적이며 지속가능할 수 있도록 인간의 요구와 지구의 위험 한계선에 맞춘 식량 시스템의 재조정 방법을 탐구할 계획이다.
의제[https://www.barillacfn.com/en/food_forum/international_forum/resetting-the-food-system-from-farm-to-fork/agenda/ ]에는 다음과 같은 사항이 포함된다.
- Guido Barilla 환영사
- Food Tank의 사장 Danielle Nierenberg와 Darjeeling Express의 셰프 겸 창업자인 Asma Khan의 기조연설
- 패널 및 전문가 연사:
* 전 세계를 먹여 살리는 농부의 역할
* 유럽 농업의 전환
* 새로운 식량 경제
* 식품 사업의 미래
* 식품과 기술의 교차점
* 식품의 건강적 측면
* 새롭고 지속가능한 식량 시스템 구축
- 포스트 코로나 시대의 식사 경험에 대한 세계적 셰프들의 토론
기아, 빈곤 및 불평등을 종식하기 위한 10년간의 식량 시스템은 17건의 2030년 유엔 SDG(지속가능발전목표) 모두를 뒷받침한다. 식품의 생산, 구매, 판매 및 먹는 방법 사이의 연결 고리를 활용함으로써 더욱 건강하고 풍요로우며 만족스러운 삶을 지원할 수 있다.
주목할 만한 연사는 다음과 같다.
- Blue Hill 및 Blue Hill at Stone Barns의 셰프 겸 공동소유자 Dan Barber
- 알파벳(구글의 모회사)의 X(문샷 팩토리), Food System 리드 Emily Ma
- 유럽농업위원 Janusz Wojciechowski
- 하버드대학 보건대학원 보건정책 및 관리부 공중보건정책 교수 Sara Bleich
회의 결과는 유엔 식량 시스템 정상회의에 일련의 권고안으로 제출될 예정이다.
사진: https://mma.prnewswire.com/media/1343886/Resetting_the_Food_System_from_Farm_to_Fork.jpg
Resetting the Food System from Farm to Fork event logo
로고: https://mma.prnewswire.com/media/1343887/Barilla_Center_for_Food_and_Nutrition_Logo.jpg
Barilla_Center_for_Food_and_Nutrition_Logo
출처: Barilla Foundation
Barilla Foundation and Food Tank announce the event: "Resetting the Food System from Farm to Fork - Setting the Stage for the UN 2021 Food Systems Summit"
PARMA, Italy, Nov. 27, 2020 /PRNewswire/ -- "We need a positive movement to accelerate, empower, refine, and design a more sustainable future, and raise awareness in people - companies, citizens, institutions- that another future is possible". Guido Barilla, Chairman of the Barilla Group and the Barilla Foundation, used these words to announce a flagship event, entitled "Resetting the Food System from Farm to Fork - Setting the Stage for UN 2021 Food Systems Summit".
The event, hosted by the Barilla Foundation and Food Tank, will be held virtually on Tuesday, December 1, 8am-11am EST/2pm-5pm CET and registration is open here: http://bit.ly/ResettingFoodSystem
As a tumultuous year draws to a close and the world looks forward to the UN 2021 Food Systems Summit, leading agriculture, food and nutrition experts, policymakers, private sector actors, NGOs and civil society will discuss the opportunity to reset the food system during a milestone conference. The event will explore how to re-align food systems with human needs and planetary boundaries to become more resilient, more inclusive and more sustainable in the aftermath of the pandemic and beyond.
The agenda [https://www.barillacfn.com/en/food_forum/international_forum/resetting-the-food-system-from-farm-to-fork/agenda/ ] will include:
- Welcome remarks from Guido Barilla.
- Opening keynote by Asma Khan, Chef and Founder, Darjeeling Express, with Danielle Nierenberg, President of Food Tank.
- Panels and expert speakers on:
* the role of farmers in feeding the world;
* the transition of European agriculture;
* the new food economy;
* the future of food business;
* food and the intersection of technology;
* the health aspects of food;
* building a new and sustainable food system.
- World-renowned chefs discussing the experience of dining and eating post-Covid.
With 10 years to go to end hunger, poverty and inequality, food systems underpin all 17 of the UN SDGs for 2030. By leveraging the links between how we produce, buy, sell and eat food, it is possible to support healthier, more prosperous and fulfilling lives.
Notable speakers include:
- Dan Barber, Chef and Co-owner, Blue Hill and Blue Hill at Stone Barns
- Emily Ma, Lead, Food Systems, X (the moonshot factory), Alphabet (Google's parent company)
- Janusz Wojciechowski, European Commissioner for Agriculture
- Sara Bleich, Professor of Public Health Policy at the Harvard Chan School of Public Health in the Department of Health Policy and Management
The result will be a series of recommendations submitted to the UN Food Systems Summit.
Photo: https://mma.prnewswire.com/media/1343886/Resetting_the_Food_System_from_Farm_to_Fork.jpg
Resetting the Food System from Farm to Fork event logo
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Barilla Center for Food and Nutrition Logo
Source: Barilla Foundation
[편집자 주] 본고는 자료 제공사에서 제공한 것으로, 연합뉴스는 내용에 대해 어떠한 편집도 하지 않았음을 밝혀 드립니다.
(끝)
출처 : PRNewswire 보도자료
-- "농장에서 포크까지 식량 시스템 재설정 - 유엔 2021 식량 시스템 정상회의를 위한 무대 설정" 행사
(파르마, 이탈리아 2020년 11월 30일 PRNewswire=연합뉴스) Barilla Group 및 Barilla Foundation 회장 Guido Barilla는 "더욱 지속가능한 미래를 가속화 하며, 이를 지원하고 개선 및 설계함으로써 또 다른 미래가 가능하다는 인식을 기업, 시민 및 기관에 심어주기 위한 긍정적 움직임이 필요하다"라면서, '농장에서 포크까지 식량 시스템 재설정 - 유엔 2021 식량 시스템 정상회의를 위한 무대 설정(Resetting the Food System from Farm to Fork - Setting the Stage for UN 2021 Food Systems Summit)'이라는 제목의 플래그십 행사를 발표했다.
Barilla Foundation 및 Food Tank가 주최하는 이 행사는 동부표준시(EST) 기준으로 12월 1일(화요일) 오전 8시부터 오전 11시까지, 중부 유럽표준시(CET) 기준으로 오후 2시부터 오후 5시까지 가상으로 진행되며, 웹사이트 http://bit.ly/ResettingFoodSystem에서 등록할 수 있다.
격동의 한 해가 저물어 가면서, 전 세계는 유엔 2021 식량 시스템 정상회의 개최를 눈앞에 두고 있다. 주요 농업, 식품 및 영양 전문가, 정책 입안자, 민간 부문 주체, NGO 및 시민사회가 이 중요한 회의에 참석해 식량 시스템을 재설정할 기회에 대해 논의할 예정이다. 이번 행사는 팬데믹과 그 이후의 여파에서 더욱 탄력적이고 포용적이며 지속가능할 수 있도록 인간의 요구와 지구의 위험 한계선에 맞춘 식량 시스템의 재조정 방법을 탐구할 계획이다.
의제[https://www.barillacfn.com/en/food_forum/international_forum/resetting-the-food-system-from-farm-to-fork/agenda/ ]에는 다음과 같은 사항이 포함된다.
- Guido Barilla 환영사
- Food Tank의 사장 Danielle Nierenberg와 Darjeeling Express의 셰프 겸 창업자인 Asma Khan의 기조연설
- 패널 및 전문가 연사:
* 전 세계를 먹여 살리는 농부의 역할
* 유럽 농업의 전환
* 새로운 식량 경제
* 식품 사업의 미래
* 식품과 기술의 교차점
* 식품의 건강적 측면
* 새롭고 지속가능한 식량 시스템 구축
- 포스트 코로나 시대의 식사 경험에 대한 세계적 셰프들의 토론
기아, 빈곤 및 불평등을 종식하기 위한 10년간의 식량 시스템은 17건의 2030년 유엔 SDG(지속가능발전목표) 모두를 뒷받침한다. 식품의 생산, 구매, 판매 및 먹는 방법 사이의 연결 고리를 활용함으로써 더욱 건강하고 풍요로우며 만족스러운 삶을 지원할 수 있다.
주목할 만한 연사는 다음과 같다.
- Blue Hill 및 Blue Hill at Stone Barns의 셰프 겸 공동소유자 Dan Barber
- 알파벳(구글의 모회사)의 X(문샷 팩토리), Food System 리드 Emily Ma
- 유럽농업위원 Janusz Wojciechowski
- 하버드대학 보건대학원 보건정책 및 관리부 공중보건정책 교수 Sara Bleich
회의 결과는 유엔 식량 시스템 정상회의에 일련의 권고안으로 제출될 예정이다.
사진: https://mma.prnewswire.com/media/1343886/Resetting_the_Food_System_from_Farm_to_Fork.jpg
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출처: Barilla Foundation
Barilla Foundation and Food Tank announce the event: "Resetting the Food System from Farm to Fork - Setting the Stage for the UN 2021 Food Systems Summit"
PARMA, Italy, Nov. 27, 2020 /PRNewswire/ -- "We need a positive movement to accelerate, empower, refine, and design a more sustainable future, and raise awareness in people - companies, citizens, institutions- that another future is possible". Guido Barilla, Chairman of the Barilla Group and the Barilla Foundation, used these words to announce a flagship event, entitled "Resetting the Food System from Farm to Fork - Setting the Stage for UN 2021 Food Systems Summit".
The event, hosted by the Barilla Foundation and Food Tank, will be held virtually on Tuesday, December 1, 8am-11am EST/2pm-5pm CET and registration is open here: http://bit.ly/ResettingFoodSystem
As a tumultuous year draws to a close and the world looks forward to the UN 2021 Food Systems Summit, leading agriculture, food and nutrition experts, policymakers, private sector actors, NGOs and civil society will discuss the opportunity to reset the food system during a milestone conference. The event will explore how to re-align food systems with human needs and planetary boundaries to become more resilient, more inclusive and more sustainable in the aftermath of the pandemic and beyond.
The agenda [https://www.barillacfn.com/en/food_forum/international_forum/resetting-the-food-system-from-farm-to-fork/agenda/ ] will include:
- Welcome remarks from Guido Barilla.
- Opening keynote by Asma Khan, Chef and Founder, Darjeeling Express, with Danielle Nierenberg, President of Food Tank.
- Panels and expert speakers on:
* the role of farmers in feeding the world;
* the transition of European agriculture;
* the new food economy;
* the future of food business;
* food and the intersection of technology;
* the health aspects of food;
* building a new and sustainable food system.
- World-renowned chefs discussing the experience of dining and eating post-Covid.
With 10 years to go to end hunger, poverty and inequality, food systems underpin all 17 of the UN SDGs for 2030. By leveraging the links between how we produce, buy, sell and eat food, it is possible to support healthier, more prosperous and fulfilling lives.
Notable speakers include:
- Dan Barber, Chef and Co-owner, Blue Hill and Blue Hill at Stone Barns
- Emily Ma, Lead, Food Systems, X (the moonshot factory), Alphabet (Google's parent company)
- Janusz Wojciechowski, European Commissioner for Agriculture
- Sara Bleich, Professor of Public Health Policy at the Harvard Chan School of Public Health in the Department of Health Policy and Management
The result will be a series of recommendations submitted to the UN Food Systems Summit.
Photo: https://mma.prnewswire.com/media/1343886/Resetting_the_Food_System_from_Farm_to_Fork.jpg
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Source: Barilla Foundation
[편집자 주] 본고는 자료 제공사에서 제공한 것으로, 연합뉴스는 내용에 대해 어떠한 편집도 하지 않았음을 밝혀 드립니다.
(끝)
출처 : PRNewswire 보도자료
