[PRNewswire] THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2022 순위 발표
- 코펜하겐의 GERANIUM No.1
(런던 2022년 7월 18일 PRNewswire=연합뉴스)
- S.Pellegrino & Acqua Panna가 후원하는 The World's Best Restaurant 2022에서 코펜하겐의 Geranium이 세계 최고의 레스토랑으로 선정
- 오늘 저녁 런던에서 열린 시상식에서 발표된 올해 순위에는 전 세계 5개 대륙 24개 지역의 레스토랑이 포함 - 2개 레스토랑이 순위에 재진입, 12개의 레스토랑이 올해 처음으로 순위에 진입
- 남미와 아시아가 요리 강국으로 인정받아 - 남미는 8개, 아시아는 7개 레스토랑을 순위에 올려
- 베를린 Coda의 Rene Frank가 Sosa가 후원하는 The World's Best Pastry Chef Award 수상
- 올해 순위에서 처음으로 도입된 The Beronia World's Best Sommelier Award, El Celler de Can Roca의 소믈리에 Josep Roca에게 돌아가
- 엘 푸에르토 데 산타 마리아의 Aponiente, Flor de Cana Sustainable Restaurant Award 수상
- 세네갈리아의 Uliassi (No.12), Aspire Lifestyles가 후원하는 Highest New Entry Award 수상
- 베를린의 Nobelhart & Schmutzig (No.17), 작년 순위보다 28단계 상승하며 Villa Massa Highest Climber Award 수상
- 뉴욕의 Atomix (No.33), Gin Mare Art of Hospitality Award 수상
- 멕시코 시티 Quintonil의 Jorge Vallejo, Estrella Damm Chefs' Choice Award 수상
오늘 저녁 S.Pellegrino & Acqua Panna가 후원하는 The World's 50 Best Restaurants Awards 2022에 참석하고자 세계 레스토랑 업계의 최고 중 최고들이 런던에 모였다. 국제적으로 유명한 배우이자 미식가인 Stanley Tucci가 사회를 맡은 올해 시상식에서는 5개 대륙 24개 지역의 미식 우수성을 기렸다. 코펜하겐의 Geranium이 The World's Best Restaurant 2022 및 The Best Restaurant in Europe 2022로 선정됐다.
1~50위 전체 순위는 여기[https://www.theworlds50best.com/list/1-50 ]에서 확인할 수 있다.
Best of the Best 명예의 전당에 입성한 Noma에 이어, 셰프 Rasmus Kofoed와 소믈리에 Søren Ledet이 이끌며 작년에 2위를 기록했던 Geranium이 1위에 올랐다. Geranium의 사명은 감각을 일깨우는 요리를 만드는 것이다. 셰프 Kofoed의 꼼꼼한 요리와 환상적인 비전(최근 육류를 사용하지 않기로 결정)은 전 세계적으로 찬사를 받고, 팬을 끌어들였다. Geranium에 이어 리마의 Central (No.2)과 바르셀로나의 Disfrutar (No.3)가 탑 3에 들었다.
사진 - https://mma.prnewswire.com/media/1855947/50_Best.jpg
Chef Rasmus Kofoed, sommelier Søren Ledet and the team from Geranium, Copenhagen, receive the award for The World's Best Restaurant, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, at The World's 50 Best Restaurants awards 2022 held at Old Billingsgate in London, Monday 18th July 2022
PDF - https://mma.prnewswire.com/media/1855939/50_Best.pdf
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미디어 센터: https://mediacentre.theworlds50best.com
출처: 50 Best
GERANIUM IN COPENHAGEN IS NAMED NO.1 AS THE LIST OF THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS IS REVEALED FOR 2022
LONDON, July 18, 2022 /PRNewswire/ --
- Geranium in Copenhagen is named The World's Best Restaurant 2022, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna
- Announced this evening at an awards ceremony in London, the 2022 list includes restaurants from 24 territories in five continents worldwide and introduces 12 restaurants making their debut, along with two returning as re-entries
- South America and Asia are recognised as culinary powerhouses, with eight and seven restaurants on the list respectively
- Rene Frank of Coda, Berlin, receives The World's Best Pastry Chef Award, sponsored by Sosa
- The Beronia World's Best Sommelier Award is presented to Josep Roca, sommelier of El Celler de Can Roca, in a new award for 2022
- Aponiente in El Puerto de Santa Maria wins the Flor de Cana Sustainable Restaurant Award
- Uliassi (No.12) in Senigallia takes homes the Highest New Entry Award, sponsored by Aspire Lifestyles
- Nobelhart & Schmutzig (No.17) is awarded the Villa Massa Highest Climber Award, as the Berlin restaurant climbs 28 places from the 2021 list
- Atomix (No.33) in New York wins the Gin Mare Art of Hospitality Award
- Estrella Damm Chefs' Choice Award goes to Jorge Vallejo of Quintonil in Mexico City
The creme de la creme of the world's restaurant community gathered in London this evening to celebrate The World's 50 Best Restaurants awards 2022, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna. The awards ceremony, hosted by internationally renowned actor and gourmet Stanley Tucci, honoured gastronomic excellence from 24 territories across five continents before naming Copenhagen's Geranium as The World's Best Restaurant 2022 and The Best Restaurant in Europe 2022.
For the full 1-50 list, please see the website here [https://www.theworlds50best.com/list/1-50 ].
Taking over the No.1 position from Noma - which has been elevated to the Best of the Best hall of fame - Geranium, led by chef Rasmus Kofoed and sommelier Søren Ledet, was voted the No.2 restaurant in The World's 50 Best Restaurants 2021 list. Geranium's mission is to create food that awakens the senses, and Chef Kofoed's meticulous cooking and incredible vision, including his recent decision to go meatless, have won accolades and fans worldwide. Geranium is joined in the top three by Central (No.2) in Lima and Disfutar (No.3) in Barcelona.
Photo - https://mma.prnewswire.com/media/1855947/50_Best.jpg
Chef Rasmus Kofoed, sommelier Søren Ledet and the team from Geranium, Copenhagen, receive the award for The World's Best Restaurant, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, at The World's 50 Best Restaurants awards 2022 held at Old Billingsgate in London, Monday 18th July 2022
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Source: 50 Best
[편집자 주] 이 보도자료는 자료 제공사에서 제공한 것으로, 연합뉴스는 내용에 대해 어떠한 편집도 하지 않았으며, 연합뉴스의 편집방향과는 무관함을 밝혀 드립니다.
(끝)
출처 : PRNewswire 보도자료
- 코펜하겐의 GERANIUM No.1
(런던 2022년 7월 18일 PRNewswire=연합뉴스)
- S.Pellegrino & Acqua Panna가 후원하는 The World's Best Restaurant 2022에서 코펜하겐의 Geranium이 세계 최고의 레스토랑으로 선정
- 오늘 저녁 런던에서 열린 시상식에서 발표된 올해 순위에는 전 세계 5개 대륙 24개 지역의 레스토랑이 포함 - 2개 레스토랑이 순위에 재진입, 12개의 레스토랑이 올해 처음으로 순위에 진입
- 남미와 아시아가 요리 강국으로 인정받아 - 남미는 8개, 아시아는 7개 레스토랑을 순위에 올려
- 베를린 Coda의 Rene Frank가 Sosa가 후원하는 The World's Best Pastry Chef Award 수상
- 올해 순위에서 처음으로 도입된 The Beronia World's Best Sommelier Award, El Celler de Can Roca의 소믈리에 Josep Roca에게 돌아가
- 엘 푸에르토 데 산타 마리아의 Aponiente, Flor de Cana Sustainable Restaurant Award 수상
- 세네갈리아의 Uliassi (No.12), Aspire Lifestyles가 후원하는 Highest New Entry Award 수상
- 베를린의 Nobelhart & Schmutzig (No.17), 작년 순위보다 28단계 상승하며 Villa Massa Highest Climber Award 수상
- 뉴욕의 Atomix (No.33), Gin Mare Art of Hospitality Award 수상
- 멕시코 시티 Quintonil의 Jorge Vallejo, Estrella Damm Chefs' Choice Award 수상
오늘 저녁 S.Pellegrino & Acqua Panna가 후원하는 The World's 50 Best Restaurants Awards 2022에 참석하고자 세계 레스토랑 업계의 최고 중 최고들이 런던에 모였다. 국제적으로 유명한 배우이자 미식가인 Stanley Tucci가 사회를 맡은 올해 시상식에서는 5개 대륙 24개 지역의 미식 우수성을 기렸다. 코펜하겐의 Geranium이 The World's Best Restaurant 2022 및 The Best Restaurant in Europe 2022로 선정됐다.
1~50위 전체 순위는 여기[https://www.theworlds50best.com/list/1-50 ]에서 확인할 수 있다.
Best of the Best 명예의 전당에 입성한 Noma에 이어, 셰프 Rasmus Kofoed와 소믈리에 Søren Ledet이 이끌며 작년에 2위를 기록했던 Geranium이 1위에 올랐다. Geranium의 사명은 감각을 일깨우는 요리를 만드는 것이다. 셰프 Kofoed의 꼼꼼한 요리와 환상적인 비전(최근 육류를 사용하지 않기로 결정)은 전 세계적으로 찬사를 받고, 팬을 끌어들였다. Geranium에 이어 리마의 Central (No.2)과 바르셀로나의 Disfrutar (No.3)가 탑 3에 들었다.
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Chef Rasmus Kofoed, sommelier Søren Ledet and the team from Geranium, Copenhagen, receive the award for The World's Best Restaurant, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, at The World's 50 Best Restaurants awards 2022 held at Old Billingsgate in London, Monday 18th July 2022
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출처: 50 Best
GERANIUM IN COPENHAGEN IS NAMED NO.1 AS THE LIST OF THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS IS REVEALED FOR 2022
LONDON, July 18, 2022 /PRNewswire/ --
- Geranium in Copenhagen is named The World's Best Restaurant 2022, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna
- Announced this evening at an awards ceremony in London, the 2022 list includes restaurants from 24 territories in five continents worldwide and introduces 12 restaurants making their debut, along with two returning as re-entries
- South America and Asia are recognised as culinary powerhouses, with eight and seven restaurants on the list respectively
- Rene Frank of Coda, Berlin, receives The World's Best Pastry Chef Award, sponsored by Sosa
- The Beronia World's Best Sommelier Award is presented to Josep Roca, sommelier of El Celler de Can Roca, in a new award for 2022
- Aponiente in El Puerto de Santa Maria wins the Flor de Cana Sustainable Restaurant Award
- Uliassi (No.12) in Senigallia takes homes the Highest New Entry Award, sponsored by Aspire Lifestyles
- Nobelhart & Schmutzig (No.17) is awarded the Villa Massa Highest Climber Award, as the Berlin restaurant climbs 28 places from the 2021 list
- Atomix (No.33) in New York wins the Gin Mare Art of Hospitality Award
- Estrella Damm Chefs' Choice Award goes to Jorge Vallejo of Quintonil in Mexico City
The creme de la creme of the world's restaurant community gathered in London this evening to celebrate The World's 50 Best Restaurants awards 2022, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna. The awards ceremony, hosted by internationally renowned actor and gourmet Stanley Tucci, honoured gastronomic excellence from 24 territories across five continents before naming Copenhagen's Geranium as The World's Best Restaurant 2022 and The Best Restaurant in Europe 2022.
For the full 1-50 list, please see the website here [https://www.theworlds50best.com/list/1-50 ].
Taking over the No.1 position from Noma - which has been elevated to the Best of the Best hall of fame - Geranium, led by chef Rasmus Kofoed and sommelier Søren Ledet, was voted the No.2 restaurant in The World's 50 Best Restaurants 2021 list. Geranium's mission is to create food that awakens the senses, and Chef Kofoed's meticulous cooking and incredible vision, including his recent decision to go meatless, have won accolades and fans worldwide. Geranium is joined in the top three by Central (No.2) in Lima and Disfutar (No.3) in Barcelona.
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Chef Rasmus Kofoed, sommelier Søren Ledet and the team from Geranium, Copenhagen, receive the award for The World's Best Restaurant, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, at The World's 50 Best Restaurants awards 2022 held at Old Billingsgate in London, Monday 18th July 2022
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Source: 50 Best
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(끝)
출처 : PRNewswire 보도자료
