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[PRNewswire] ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS, 2023년 51-100 순위 발표

등록일 2023.03.16 조회수384
[PRNewswire] ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS, 2023년 51-100 순위 발표

(런던 2023년 3월 16일 PRNewswire=연합뉴스) S.Pellegrino & Acqua Panna가 후원하는 Asia's 50 Best Restaurants가 Asia's 50 Best Restaurants Academy의 투표를 바탕으로 51-100 순위를 발표했다. Asia's 50 Best Restaurants Academy는 음식 분야 기고가와 비평가, 셰프, 레스토랑 경영자 및 지역 요리 전문가를 포함해 300명 이상의 성별 균형을 맞춘 리더로 구성된 영향력 있는 단체다.

- 51-100 순위에는 아시아 지역 17개 도시에 위치한 레스토랑이 포함됐다.
- 홍콩은 처음으로 순위에 진입한 3개 레스토랑을 포함해 총 8개의 레스토랑을 순위에 올리면서 수위를 차지했다.
- 도쿄는 처음으로 순위에 진입한 3개 레스토랑을 포함해 총 6개 레스토랑을 순위에 올렸다.
- 자카르타의 August가 American Express One To Watch Award를 수상하며, No.95를 기록했다.
- 싱가포르와 방콕은 각각 6개 레스토랑을 순위에 올렸다.
- 상하이는 4개 레스토랑을 순위에 올렸다.
- 쿠알라룸푸르, 서울 및 뭄바이가 각각 3개의 레스토랑을 순위에 올렸다.

전체 51-100 순위는 여기[https://www.theworlds50best.com/stories/News/asia-50-best-restaurants-2023-51-100-list.html ]에서 조회할 수 있다.

올해는 17개의 레스토랑이 처음으로 순위에 진입했으며, 그중 3개는 홍콩에 있다. 해산물 전문 레스토랑인 Yong Fu는 장난 요리를 내세우며 No.54를 기록했다. 그 뒤를 이어 Ando와 Estro가 각각 No.61과 No.62를 기록했다. Toyama는 No.60에 오른 L'evo 덕분에 처음으로 순위에 진입했다. Esquisse (No.67), The Pizza Bar on 38th (No.80) 및 Hommage (No.91) 등 처음으로 순위에 진입한 도쿄의 3개 레스토랑이 그 뒤를 이었다. 또한, 싱가포르에서는 현대적인 한국 요리를 제공하는 Nae:um (No.83), 프랑스 네오-브라세리 Claudine (No.85), 광둥식 레스토랑 Summer Pavilion(No.86)의 3개 레스토랑이 처음으로 순위에 진입했다. 베이징의 Ling Long이 No.77, 상하이의 Meet the Bund가 No.89로 처음으로 순위에 진입했다. 처음으로 순위에 진입한 방콕 레스토랑은 Cote by Mauro Colagreco (No.71)와 WanaYook (No.72)이다. 또한, 처음으로 순위에 진입한 서울 레스토랑은 Eatanic Garden at Josun Palace(No.68)이고, 자카르타의 레스토랑은 August(No.95)다.

Asia's 50 Best Restaurants 콘텐츠 이사 William Drew는 "51-100 순위를 발표하는 것은 올해가 3년째이며, 아시아에서 끊임없이 확장하는 요리 부문의 우수성을 보여주게 된 것을 매우 기쁘게 생각한다"라며 "Asia's 50 Best Restaurants 순위가 식도락 여행을 떠나는 전 세계 미식가들에게 영감을 불어넣기를 바란다"고 말했다.

2023년 전체 순위는 이달 28일 싱가포르 Resorts World Sentosa에서 관광지 파트너인 싱가포르 관광청(Singapore Tourism Board)과 공동 개최하는 시상식에서 발표할 예정이다. 시상식은 Asia's 50 Best Restaurants 페이스북[https://bit.ly/A50BR23LivestreamFB ] 및 50 Best Restaurants TV 유튜브[https://bit.ly/A50BR23Livestream ] 채널에서 라이브 스트리밍될 예정이다.

미디어 센터:
https://mediacentre.theworlds50best.com/

PDF - https://mma.prnewswire.com/media/2033726/Asia_50_Best_51_100_List.pdf
Asia's 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, announces the 51-100 list for 2023.

로고- https://mma.prnewswire.com/media/2010855/Asia_50_B_R_2023_Logo.jpg
Asia's 50 Best Restaurants 2023 Logo (PRNewsfoto/50 Best)

출처: 50 Best

ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS UNVEILS THE 51-100 LIST FOR 2023

LONDON, March 16, 2023 /PRNewswire/ -- Asia's 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, announces the list of venues voted between positions 51-100, created from the votes of the Asia's 50 Best Restaurants Academy, an influential gender-balanced group of over 300 leaders made up of food writers and critics, chefs, restaurateurs and regional culinary experts.

- Spanning the region, the 51-100 list includes restaurants from 17 cities
- Hong Kong leads with eight places, including three new entries
- Tokyo is represented by six restaurants, including three new entries
- August, Jakarta is the recipient of the American Express One To Watch Award, and enters the list at No.95
- Singapore and Bangkok both have six establishments each
- Shanghai claims four spots on the list
- Kuala Lumpur, Seoul and Mumbai are represented by three restaurants each

For the full 51-100 list, click here [https://www.theworlds50best.com/stories/News/asia-50-best-restaurants-2023-51-100-list.html ].

This year's list has 17 new entries. Among these, three are from Hong Kong. Seafood-centric restaurant Yong Fu serves Jiangnan cuisine at No.54, followed by Ando and Estro at No.61 and No.62 respectively. Toyama has a restaurant feature in the ranking for the first time with L'evo at No.60. This is followed by three new restaurants from Tokyo: Esquisse (No.67), The Pizza Bar on 38th (No.80) and Hommage (No.91). Singapore's debutants are Nae:um (No.83), serving modern Korean cuisine, French neo-brasserie Claudine (No.85) and Cantonese restaurant Summer Pavilion at No.86. Beijing's Ling Long enters the list at No.77 and Shanghai's Meet the Bund is a new entry at No.89. Bangkok's new entrants are Cote by Mauro Colagreco (No.71) and Wana Yook (No.72). Seoul's new entrant is Eatanic Garden at Josun Palace at No.68 and Jakarta's is August at No.95.

William Drew, Director of Content for Asia's 50 Best Restaurants, says: "This is the third year that we are unveiling the 51-100 list and it is really exciting to see the ever-expanding showcase of culinary excellence in Asia. We hope the list provides inspiration for gourmets around the world as they embark on their gastro-itineraries."

The 2023 list will be revealed on the 28th of March in Singapore, hosted in collaboration with destination partner Singapore Tourism Board at Resorts World Sentosa. The awards ceremony will also be livestreamed via Asia's 50 Best Restaurants Facebook [https://bit.ly/A50BR23LivestreamFB ] and 50 Best Restaurants TV YouTube [https://bit.ly/A50BR23Livestream ]channel.

Media Centre:
https://mediacentre.theworlds50best.com/

PDF - https://mma.prnewswire.com/media/2033726/Asia_50_Best_51_100_List.pdf
Asia's 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, announces the 51-100 list for 2023.

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Asia's 50 Best Restaurants 2023 Logo (PRNewsfoto/50 Best)

Source: 50 Best

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(끝)

출처 : PRNewswire 보도자료