[AsiaNet] 중국의 새로운 서양 쌀 품종, 권위 있는 국제상 수상

AsiaNet 0200627

옌청, 중국 2024년 12월 17일 /AsiaNet=연합뉴스/-- 최근 일본 히로시마에서 열린 제16회 일본 쌀 품질 및 맛 연구 협회 세미나(Japan Rice Quality and Taste Research Association Seminar) 및 프리미엄 자포니카 쌀 시식(Premium Japonica Rice Tasting) 행사에서 난징 5718 품종의 서양 쌀이 '특별 우수상'을 수상하는 영예를 안았다.

서양 쌀은 풍부한 풍미, 달콤하고 부드러운 질감, 뛰어난 영양가로 유명하다. 이 품종은 우수한 맛과 쌀-새우 및 쌀-게 양식과 같은 통합 농업 모델에 대한 적응성이 뛰어나다. 이러한 장점은 친환경 및 고품질 쌀 생산 기지를 개발하려는 서양의 전략적 목표와도 완벽하게 일치한다. 서양 쌀 협회(Sheyang County Rice Association)의 지도하에 '난징 5718'은 서양 쌀 브랜드의 주력 품종이 됐다.

중국 남북의 지리적 경계를 이루는 동쪽 시작점에 위치한 서양현은 습한 해양성 기후와 칼륨이 풍부한 염류 알칼리성 토양을 갖추고 있어 벼농사를 짓기에 비옥한 땅을 자랑한다. 중국의 주요 곡물 생산지인 서양은 매년 약 120만 톤의 프리미엄 자포니카 쌀을 생산한다. 서양현은 총면적 582000무(약 38800헥타르)에 달하는 4개의 국가 표준 친환경 원료(쌀) 생산 기지를 설립해 셀레늄이 풍부한 쌀, 생태 쌀, 유기농 쌀 등 틈새 쌀 품종 재배에 전념하고 있다. 서양 쌀은 15년 연속 상하이 곡물 및 유지류 부문 식용 농산물 '10대 품질 및 베스트셀러 브랜드'로 선정됐다. 또한 중국의 '10대 지역 공공 쌀 브랜드'로 선정되는 등 50개 이상의 영예를 안았으며, 브랜드 가치는 무려 357억 2100만 위안으로 평가됐다.

자료 제공: Sheyang County Rice Association

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출처 : 아시아넷 보도자료